1、培培農(nóng)作物優(yōu)良品種在培育農(nóng)作物標準品種中，需要考慮產(chǎn)量高，對土壤、水分、氣候等適應性強，同時也要著:重考慮提高種子中蛋白質(zhì)氨基酸的含量。

　　2、實驗證明，賴氨酸和色氨酸與動物的生長發(fā)育有很大關系，動物缺少色氨酸及賴氨酸,體重將逐漸下降，增加色氨酸后就可以維持其體重，若再增加賴氨酸則體重增加，生長發(fā)育正常。

　　3、因此在遺傳育種研究中，如何進一步提高谷類作物的蛋白質(zhì)含量及改善其氨基酸組成是很重要的科研課題,為了培育高賴氨酸及高色氨酸的優(yōu)良品種,就需要利用分析儀對種子進行氨基酸分析。

　　4、飼料研究發(fā)展畜牧業(yè)首先要解決飼料問題，如何制成價格低廉、原料易得、能促進動物生長發(fā)育的飼料，就成為飼料研究的重要課題。

　　5、現(xiàn)已證明賴氨酸能加速生豬、肉雞增重，蛋氨酸能增加母雞的產(chǎn)蛋量，因此在研究飼料配方中必須用氨基酸分析儀測定它們的含量,以便調(diào)整配方或加入飼料添加劑。

　　6、目前，用以配制混合飼料的添加劑有賴氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、色氨酸等氨基酸，根據(jù)不同的需要進添加。

　　7、能在改進食品加工工藝、研制新產(chǎn)品中，必須考慮到食品的營養(yǎng)價值和味道鮮美,而食品的美味與氨基酸有關，如谷氨酸、門冬氨酸都是呈酸味的,其鈉鹽是呈酸味的，而甘氨酸、丙氨酸是呈甜味的，食品的營養(yǎng)價值主要由蛋白質(zhì)、氨基酸來確定，所以在食品加工中測量其氨基酸含量非常重要。

　　8、在工藝改進中，需要進行工藝改進前后的氨基酸分析對比，以確定新工藝是否可行。在試制新產(chǎn)品中，要確定新產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和美味，也需要測定其氨基酸的量。

　　9、另外，強化食品需要在食品中添加氨基酸，當然也要進行氨基酸分析。

　　小編總結(jié)：氨基酸分析儀在不能領域方面發(fā)應用你了解多少呢？看完本文您就應該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。